Bambusa

Da anni fondiamo insieme studio e ricercatezza delle materie prime, tipico dei ristoranti d’alta cucina ed il calore e l’accoglienza del ristorante sotto casa.

Proponiamo una cucina mediterranea ispirata alle maggiori cucine mondiali, che spazia dai sapori tipici occidentali a quelli orientali.

Tutto questo è possibile grazie alla continua ricerca di materie prime selezionate e al supporto di chef internazionali.

Io, Emanuele, e mia moglie, Alexandria, siamo una coppia italo-americana che sta realizzando il proprio sogno gestendo questo fantastico ristorante. Sono cresciuto nel mondo della ristorazione e negli ultimi anni insieme a mia moglie abbiamo trasformato questo locale con passione e amore.

Ogni estate infatti proponiamo nuove creazioni per esaltare il palato dei nostri ospiti con sapori unici e intensi.

È nostra priorità garantire a tutti i nostri ospiti un servizio professionale, attento, cortese e ospitale. Per noi ogni cliente è speciale!

Il nostro locale è situtato nella nuova darsena di Porto Rotondo, in una location a dir poco meravigliosa.

Troverete ad attendervi un bellissimo ristorante sul mare e una terrazza avvolta da comodi divani su cui trascorrere splendide serate in compagnia di amici o della persona amata.